Auf riesigen Flächen werden im Central Valley, dem kalifornischen Längstal Getreide, Obst und Gemüse angebaut, sowie in „feed lots“ intensive Milch- und Viehwirtschaft betrieben. Es ist eine industrialisierte Landwirtschaft, die aus den hervorragenden Bedingungen im kalifornischen Längstal Gewinne realisiert, aber auch durch intensive Bewässerung und hohem Wasserverbrauch von der Natur gesetzten Grenzen überschreitet. Dies bleibt nicht ohne Folgen. Die Ressource Wasser ist durch natürliche Trockenperioden und das unangemessene Handeln gefährdet.
Der große Garten
Im kalifornischen Längstal überschreitet die großflächige, hoch spezialisierte Landwirtschaft durch die Natur gesetzten Grenzen.
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| Empfehlungen | Von der Medien-Begutachtung Baden-Württemberg für den Unterricht empfohlen. |
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| Bildungsstandards | Die Prägung von Räumen durch den Menschen zeigen und erläutern, Lebensbedingungen in anderen Räumen mit Bedingungen des Heimatraums vergleichen, Menschen erschliessen, gestalten und gefährden ihre Umwelt |
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| Lizenz-Variante | Schullizenz (1 DVD), VÖ-Lizenz (1 DVD) |
